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システムキッチンにどんな設備や収納を組み込むかは、奥様が実際にショールームで見て決めました。とくに希望したのは、引き出し式の収納です。

「キッチンに限らず、モノはすっきりしまっておきたい性分なんです。引き出し式ですと、奥までフルに活用できますし、出し入れも楽なんです」。

リフォーム前のキッチンでは、カウンターの高さは80cm。リフォーム後、シンク側は以前より6cm高い86cm、リビング側は81cmに。これも、使いやすさを考えた奥様ならではのこだわりです。
「以前のシンクは私には少し低くて、後片付けでは前かがみになってしまうのが悩みでした。ただ、ケーキ作りで泡立てミキサーなどを
使うときには、低めの方が楽。それで、両側のカウンターの高さを変えたんです」。

そのほか、コンセントの数を増やしたり、安全な電気調理のIHクッキングヒーターを採用したりと、新しいキッチンには奥様の細やかな配慮が行き届いています。生徒さんたちには「使い勝手のいいキッチン」と羨ましがられるのだそうです。
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▲対面カウンターは、ケーキ教室で大活躍。生徒さんたちがミキサーなどを同時に使えるように、コンセントを3ヶ所に設置しています。
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▲両側カウンター下は、引き出し中心の収納。「たっぷりの引き出しで、たくさんあるケーキ作りの道具もきれいに納められます」。 |
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| ▲シンク上の吊り棚は、扉付きの水切り棚。「鍋やボールなどの水切りに重宝しています」。
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| ▲火を使わずに調理できるIHクッキングヒーター。「意外に火力が強く、短時間で調理できるので便利ですね」。 |